Gran Cenone di S. Silvestro
Un evento imperdibile per festeggiare il Capodanno con un menù di carne prelibato. Il cenone avrà luogo il 31 Dicembre 2024 alle ore 20:30 presso il Lido Salsedine di Termoli.
Menu
- Il Benvenuto: Prosecco e Amuse Bouche – Crocchetta di patate e zucca ripiena di caprino, maionese al wasabi e chips di prosciutto crudo.
- Voglia di Crudità: Tartare di fassona alla pizzaiola.
- Gusto Fusion: Gyoza di verza pollo, scarola fermentata, gel al mango e salsa latte di cocco.
- Il Territorio: Carnaroli in risotto al pomodoro, stracciata e cappuccino croccante.
- Passeggiata fra i campi: Butterburgh, crema di finocchi e verdurine d’inverno.
- Il Dolce che Passione: Bavarese al torrone, ganache rum e cioccolato, macaron al pistacchio e vassoietti di cioccolato e frutta fresca.
- Dopo la Mezzanotte il Tradizionale: Zampone e lenticchie.
Prezzo: €110,00 a persona.
Prosecco Brut come benvenuto e fine pasto per brindare. 1 bottiglia di vino per 2 persone.
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