Lo Zafferano in Fiore
Partecipa a un corso di formazione teorico-pratico dedicato alla coltivazione dello zafferano a Macchiagodena. Scopri tutto sulla raccolta e le tecniche di coltivazione!
Programma
- 19 Ottobre 2024
- Ore 10:00 – Ritrovo nel Paese di Macchiagodena
- Ore 10:30 – Visita alla Zafferaneta e raccolta del fiore
- Ore 13:00 – Pranzo sul posto a base di zafferano
- Ore 14:30 – Esogitazione del Zafferano
- Ore 16:30 – Degustazione e Saluti finali
- Mercatino di Prodotti a base di Zafferano
Modulo Teorico
Spiegazione delle tecniche di coltivazione e delle problematiche inerenti la produzione dello zafferano.
Modulo Pratico
Visita sul campo con raccolta fiore e indicazioni della Spezia.
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