Lo Zafferano in Fiore

Lo Zafferano in Fiore

Partecipa a un corso di formazione teorico-pratico dedicato alla coltivazione dello zafferano a Macchiagodena. Scopri tutto sulla raccolta e le tecniche di coltivazione!

Programma

  • 19 Ottobre 2024
  • Ore 10:00 – Ritrovo nel Paese di Macchiagodena
  • Ore 10:30 – Visita alla Zafferaneta e raccolta del fiore
  • Ore 13:00 – Pranzo sul posto a base di zafferano
  • Ore 14:30 – Esogitazione del Zafferano
  • Ore 16:30 – Degustazione e Saluti finali
  • Mercatino di Prodotti a base di Zafferano

Modulo Teorico

Spiegazione delle tecniche di coltivazione e delle problematiche inerenti la produzione dello zafferano.

Modulo Pratico

Visita sul campo con raccolta fiore e indicazioni della Spezia.

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